HOT ! ドミニク・ローラン シャルム・シャンベルタン GC 2020 VV

ご覧いただきありがとうございます。恐れ入りますが、説明文を最後までお読みください。Dominique Laurent Charmes-Chambertin Grand Cru 2020 Vieilles Vignesブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。栽培は全て有機農法。毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。樹齢80年程の古樹が中心です。ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。ロバート・パーカーの最新「ワイン・バイヤーズ・ガイド第7版」にて★★★★★（最高）の評価。ブルゴーニュ赤ワインの生産者でネゴシアンとして5つ星を獲得しているのはドミニク・ローランを含めて僅か3軒です。ヴィンテージは2020。飲み頃は2032〜2042。2020ヴィンテージの評価はまだ出ていませんが、2016ヴィンテージはジャスパー・モリス91-94pt清酒は-5〜0℃、ワインは13℃の定温セラーで管理しております。20歳未満のご購入はご遠慮願います。 ご購入後のキャンセルもご遠慮ください。 未開栓、長期保管品の為、自然蒸発による減量・お味・風味・液面低下・キズ・汚れ・液漏れ・ラベルの傷み・目減り・オリ・コルクの状態等の品質保証はできませんので、ご了承下さい。 すり替え防止の為ご購入後の返品、クレーム、払い戻しは受け付けませんので、ご質問がございましたら必ずご購入前にお願い致します。 細かく状態を気にされる方、神経質な方はご購入ご遠慮願います。仕事の都合で発送が遅くなる可能性がございます。ご了承の上、ご購入ください。発送は基本的に常温便です。クール便などご希望の方は、その旨お知らせください。。【セラー保管品】アルマヴィーヴァ 2022 750ml。シャトー・ディケム　1969。翔*様 【美品】シャトーラフィットロートシルト　2011年。キュヴェ・プレステージ ポール・ダンジャン・エ・フィス 2017年。【お値下中】96点　五大シャトー シャトーオーブリオンワイン1986 セラー保管。希少 Y by YOSHIKI オークヴィル カベルネソーヴィニヨン 2016。[shushu266226]ドメーヌオヤマダ４本＋ドメーヌブレス2本。Y d’Yquem 2022 イケム ディケム ボルドーブラン。ジョルジュ・ジャイエ ( エマニュエル・ルジェ ) エシェゾー 2014。と*ス様 Opus One 2015 ハーフボトル オーパス・ワン 375ml。【専用】ルソー ロッシ2011＆フルレーヴ　ピュセル2010。【期間限定】ドメーヌオヤマダセット。ケンゾーエステイト rindo 紫鈴 2022 ワイン 750ml 2本セット。未開封 ビズリーチ ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2013。ワイン LA GRANDE RUE Grand Cru 2014。【新春　豪華】シャンパン6本セット。アルマンドブリニャック マスターズ。WA100点　シネ・クア・ノン／パハリト・デル・アモール　グルナッシュ 2016。シャトームートン　ロートシェルト 1984 赤ワイン 750ml。【超希少】ドメーヌタカヒコ　セット。CHATEAU MARGAUX 2007 赤ワイン。ルイス セラーズ 2016 750ml。ワイン Pommard Les Vignots 2001 Domaine Leroy。Opus One 2011 赤ワイン